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鱼香丸子怎么做?鱼香丸子这么烤才好吃!

文章出处: 发表时间:2021-09-03
鱼香丸子怎么做呢?怎么 做鱼香丸子呢?鱼香丸子怎么做才好吃呢?烤鱼香丸子怎么做?
自动烧烤炉制作鱼香丸子的做法用料:猪肉肥瘦肉肉末、葱、姜、蒜、白糖、酱油、醋、料酒、味精、淀粉。
自动烧烤炉制作鱼香丸子的做法步骤
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1.准备好所有材料。
2.葱、姜、蒜切碎末。
3.肉末放入盆中,加葱末、蒜末、姜末、料酒、酱油、醋、味精、淀粉、白糖搅拌匀。这里要注意各种料的用量,不宜过多,淀粉可以多一些。
4.起锅烧油,待油温五成热时,将肉馅挤成直径2厘米的丸子,依次下锅炸熟捞出。
5.捞出的丸子沥油。
6.待丸子自然冷却后,用不锈钢齿轮烤钎穿成串。
7.自动烧烤炉预热2分钟。
8.预热好的自动烧烤炉放上穿好的鱼香丸子串,烤制3~5分钟。
9.鱼香丸子烤熟了,开吃。
10.这里的丸子是自己做的,制作的过程中也可以加一些白萝卜丁、胡萝卜丁等蔬菜做配菜,根据自己喜好做丸子即可。也可以直接买现成的丸子,回来后穿串,调料汁刷在丸子表面即可。

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